Tatlı
Antep Katmeri
Gaziantep’e özgü; ince açılmış hamurun arasına kaymak, toz şeker ve bol Antep fıstığı konularak sac veya taş zeminde pişirilmesiyle yapılan geleneksel tatlıdır. Genellikle sabah saatlerinde tüketilir.
Yerel İsmi
Antep Katmeri
Önerilen Mevsim
Tüm Mevsimler
Tercihler
Vejetaryen
Coğrafi İşaretli
İçindekiler
Un
Su
Sadeyağ
Kaymak
Toz şeker
Antep fıstığı
Ayrıntılar
Süt
Çay
Türk kahvesi
Gaziantep’e özgü; ince açılmış hamurun arasına kaymak, toz şeker ve bol Antep fıstığı konularak sac veya taş zeminde pişirilmesiyle yapılan geleneksel tatlıdır. Genellikle sabah saatlerinde tüketilir.
Nasıl Yapılır?
Geleneksel olarak sabah erken saatlerde sıcak ve taze tüketilir. Dilimlenerek paylaşılır.
Tat Uyumu
Süt
Çay
Türk kahvesi
Popüler Yemekler
Merhaba, bana soru sor!