Tatlı
Gaziantep Şirin Tarhanası
Gaziantep’e özgü, yoğurt ve dövme buğdayın şekerle yoğrulup ince serilerek kurutulmasıyla hazırlanan tatlı tarhana çeşididir. Çorbalık tarhanadan farklıdır; atıştırmalık olarak tüketilir.
Yerel İsmi
Gaziantep Şirin Tarhanası
Önerilen Mevsim
Tüm Mevsimler
Tercihler
Vejetaryen
Coğrafi İşaretli
İçindekiler
Dövme buğday
Yoğurt
Şeker
Ayrıntılar
çay
Gaziantep’e özgü, yoğurt ve dövme buğdayın şekerle yoğrulup ince serilerek kurutulmasıyla hazırlanan tatlı tarhana çeşididir. Çorbalık tarhanadan farklıdır; atıştırmalık olarak tüketilir.
Nasıl Yapılır?
Kurutulmuş parçalar halinde çerez gibi yenir. Çocuklar için geleneksel atıştırmalıktır.
Tat Uyumu
çay
Popüler Yemekler
Merhaba, bana soru sor!